Villa Manodori Dark Cherry er et annet eksempel på Massimo Botturas ekstraordinære talent for å fremheve de beste ingrediensene. Dark Cherry kombinerer den modenesiske tradisjonen med aceto balsamico med den eksklusive kirsebærproduksjon i Vignola. Lagret i inntil 3...
Villa Manodori Dark Cherry er et annet eksempel på Massimo Botturas ekstraordinære talent for å fremheve de beste ingrediensene.
Dark Cherry kombinerer den modenesiske tradisjonen med aceto balsamico med den eksklusive kirsebærproduksjon i Vignola. Lagret i inntil 3 år.
Rik og tyktflytende, som Artigianale, men lagret på fat i mørkt kirsebærtre.
Villa Manodori Dark Cherry Balsamico passer perfekt til blant annet vilt, svinekjøtt og and.
Dette er en balsamico for de som elsker smaken av modne kirsebær.
Villa Manodori er navnet på en gammel og herskapelig eiendom i Modena fra 1500-tallet. Her ble det arrangert store fester hvor det ofte ble servert villtretter til gjestene. Etter hvert måltid var det tradisjon å servere edle dråper av deres fantastiske balsamicoeddik for fordøyelsens skyld.
Mesterkokk Massimo Bottura er stolt av de modenesiske kulinariske tradisjoner og produkter, og han har viet mye tid til å restaurere Villa Manodori Acetaia til sin edle fortid.