Pecorino Toscano DOP er en av regionens store stoltheter. En ost som virkelig får frem de lokale ysteferdighetene, lange tradisjoner og en fantastisk ost.Denne osten defineres som en "Fresco" og er dermed lagret i minimum...
Pecorino Toscano DOP er en av regionens store stoltheter. En ost som virkelig får frem de lokale ysteferdighetene, lange tradisjoner og en fantastisk ost.
Denne osten defineres som en "Fresco" og er dermed lagret i minimum 20 dager. Den har en svært behagelig og myk konsistens, er mild, men smaksrik med hint av melk og duft av gjærbakst.
Server til god spekemat, oliven og grissini, eller ha på til sandwicher med godt pålegg.