Næringsinnhold
Næringsinnhold | pr. 100 gr. |
Kj | 1547 |
Kcal | 364 |
Fett | 0,9 |
Mettet fett | 0,1 |
Karbohydrater | 73 |
Sukker | 1,0 |
Protein | 15 |
Salt | 0,002 |
Molino Dallagiovanna Mel Tipo 00 «Anna» (W380), 25 kg
Art.nr. 21787
Ideell for bakverk som krever lang heving:
Biga og morgjær(madre), pizza, focaccia, panettone, colomba, brioche og croissant.Allergener / ingredienser
Mykt italiensk hvetemel type 00,Allergen: Gluten (hvete)