Næringsinnhold
Næringsinnhold | pr. 100 gr. |
Kj | 1148 |
Kcal | 276 |
Fett | 19 |
Mettet fett | 6,5 |
Karbohydrater | 0,2 |
Sukker | 0 |
Protein | 26 |
Salt | 4,4 |
Leoncini San Daniele spekeskinke ‘Due Leoni’ DOP
Art.nr. 31166
Spekeskinke laget av nøye utvalgte ferske svinelår. Lårene kommer fra slakting av såkalte "tunge" griser som er født, avlet og slaktet i 10 regioner i Italia, fôret i henhold til konsortiumet for SAN DANIELE.San Daniele...
Spekeskinke laget av nøye utvalgte ferske svinelår. Lårene kommer fra slakting av såkalte "tunge" griser som er født,
avlet og slaktet i 10 regioner i Italia, fôret i henhold til konsortiumet for SAN DANIELE.
San Daniele har en fantastisk lyserosa farge, herlig sødme og svært balansert saltpreg. Det er blant de møreste og beste skinkene fra Italia og Leoncini produserer et av fremste av sitt slag.
Lagret i 16-18 mnd, noe som er essensielt for dens karakteristiske farge, konsistens, aroma og smak.
Allergener / ingredienser
Svinelår, salt.