Næringsinnhold
Næringsinnhold | pr. 100 gr. |
Kj | 2258 |
Kcal | 547 |
Fett | 53 |
Mettet fett | 25 |
Karbohydrater | 8,9 |
Sukker | 0,7 |
Protein | 9,3 |
Salt | 4,6 |
L`Artigiano della N`Duja Crespone
Art.nr. 19855
Behagelig sterk Nduja og nydelig konsistens.Helt uten konserveringsmidler eller fargestoffer.Bruk på pizza, i tomatsauser, på bruschetta, på focaccia eller ristet brød, i risotto og på grillet sjøkreps. Svært anvendelig og kun fantasien setter grenser for...
Behagelig sterk Nduja og nydelig konsistens.
Helt uten konserveringsmidler eller fargestoffer.
Bruk på pizza, i tomatsauser, på bruschetta, på focaccia eller ristet brød, i risotto og på grillet sjøkreps. Svært anvendelig og kun fantasien setter grenser for hva den kan brukes til.
Veier ca. 400gr.
Startet i 2002 av Luigi Caccamo i Spilinga, Calabria, og ble raskt en av de aller fremste og mest anerkjente produsentene av Nduja. I dag er Luigi en levende legende innen produksjon av 'Nduja.
Bruker kun naturlige råvarer og kjøtt av italienske griser, ingen konserveringsmidler eller fargestoffer.
Produsenten lager KUN Nduja og ingenting annet, noe som sier mye om fokuset og lidenskapen for å lage den beste Ndjua. Luigi Caccamo dyrker og tørker att på til sin egen Peperoncino Crusca som gir dette produktet en ekstra dimensjon av smaker.
Allergener / ingredienser
Ingredienser: Svinefett (42%), svinekjøtt (30%), chilipepper (25%), salt (3%).Skinn ikke spiselig, helt uten konserveringsmiddel eller fargestoffer.