Janier Gruyère AOP Alpage (1/4)
Art.nr. 31406
Gruyère er virkelig en av de beste ostene fra Alpene, og Gruyère Alpage troner øverst av dem alle. Laget på upasteurisert kumelk fra kyr som har beitet høyt oppe i de sveitsiske Alpene på sommeren....
Gruyère er virkelig en av de beste ostene fra Alpene, og Gruyère Alpage troner øverst av dem alle. Laget på upasteurisert kumelk fra kyr som har beitet høyt oppe i de sveitsiske Alpene på sommeren.
Osten har en kjempedelikat fast konsistens, floral, nøtteaktig smak med en sødmefull avslutning som kan gi assosiasjoner til honning.
En sveitsisk perle av en ost og en nytelse for ganen!
Selges i kvarte biter på ca, 7,5kg.
Allergener / ingredienser
MELK, salt, melkesyrebakterier, løype.
Allergen: LAKTOSE