Næringsinnhold
Næringsinnhold | pr. 100 gr. |
Kj | 1459 |
Kcal | 352 |
Fett | 29 |
Mettet fett | 18 |
Karbohydrater | 1,7 |
Sukker | 0 |
Protein | 21 |
Salt | 1,7 |
Ghidetti Gorgonzola Piccante (1/8, 1,5 kg)
Art.nr. 12944
Kongen av blåmuggost, søt og kraftig på smak med «spicy» avslutning, egner seg like godt til matlaging som på ostefjølen.Lages utelukkende i Piemonte og Lombardia i Nord-Italia hvor kun 29 ysterier lager DOP-klassifisert Gorgonzola.Osten lagres...
Kongen av blåmuggost, søt og kraftig på smak med «spicy» avslutning, egner seg like godt til matlaging som på ostefjølen.
Lages utelukkende i Piemonte og Lombardia i Nord-Italia hvor kun 29 ysterier lager DOP-klassifisert Gorgonzola.
Osten lagres i minimum 3 måneder før den er ferdig modnet.
Allergener / ingredienser
Pasteurisert kumelk, melkesyrebakterier, salt, løype, muggkulturer.