Næringsinnhold
Næringsinnhold | pr. 100 gr. |
Kj | 1800 |
Kcal | 433 |
Fett | 34,6 |
Mettet fett | 14,1 |
Karbohydrater | 0,4 |
Sukker | <0,10 |
Protein | 30 |
Salt | 5,16 |
Falorni Salame Finocchiona ( 400 Gr.)
Art.nr. 18771
Deilige dufter fra det toskanske landskapet og aromaen av villfennikelfrø.Prøv denne salamien med ferske fiken, slik man tradisjonelt spiser i Toscana.IGP-sertifisert fennikelsalami (Indicazione Geografica Protetta) og bruker kun godkjente villfennikelfrø fra Toscana.Prisvinnende fennikelsalami, kåret til...
Deilige dufter fra det toskanske landskapet og aromaen av villfennikelfrø.
Prøv denne salamien med ferske fiken, slik man tradisjonelt spiser i Toscana.
IGP-sertifisert fennikelsalami (Indicazione Geografica Protetta) og bruker kun godkjente villfennikelfrø fra Toscana.
Prisvinnende fennikelsalami, kåret til beste i Italia i 2019, 2023 og 2025.
Bruker den strengt kontrollerte og eldgamle oppskriften for IGP-sertifisert salame finocchiona.Om Macelleria Falorni
Falorni har eksistert siden 1806, startet som slakter i Greve in Chianti og har laget tradisjonsrik toskansk spekemat i over 200 år.
I 9 generasjoner har Falorni-familien basert sin produksjon på spekemat og kjøtt kun på italienske griser og lokalt Chianina-storfe, nøye utvalgte råvarer, langsom modning og en klype gode krydder er grunnen til at deres produkter er blitt anerkjente langt utenfor Toscana.
De har fått utmerkelser i Forbes magazine og vunnet flere priser for sine produkter, blant annet Italias beste Salame Finocchiona IGP i 2019, 2023 og 2025.
I tillegg har Macelleria Falorni vunnet den gjeve prisen som Italias beste salumeria 2024 (Cinque Spilli, Guida Salumi d’Italia).Allergener / ingredienser
Svinekjøtt, salt, dekstrose/druesukker, fennikelfrø (0,33%), pepperkorn, malt pepper, hvitløk.
147 g svinekjøtt brukes til å produsere 100 g salami
Antioksidant: E300.
Konserveringsmiddel: E252-E250