Næringsinnhold
Næringsinnhold | pr. 100 gr. |
Kj | 1700 |
Kcal | 411 |
Fett | 31,7 |
Mettet fett | 12,8 |
Karbohydrater | 0,4 |
Sukker | <0,1 |
Protein | 30,90 |
Salt | 5,83 |
Falorni Salame al vino di Chianti D.O.C.G ( 400 Gr.)
Art.nr. 18772
Toskansk salami og "vino Chianti PDO" er den perfekte kombinasjonen av de mest typiske smakene fra Toscana.Tilsetning av vin gir salamien en mer subtil smak og gjør den til en skikkelig godbit. Om Macelleria FalorniFalorni...
Toskansk salami og "vino Chianti PDO" er den perfekte kombinasjonen av de mest typiske smakene fra Toscana.
Tilsetning av vin gir salamien en mer subtil smak og gjør den til en skikkelig godbit.
Om Macelleria Falorni
Falorni har eksistert siden 1806, startet som slakter i Greve in Chianti og har laget tradisjonsrik toskansk spekemat i over 200 år.
I 9 generasjoner har Falorni-familien basert sin produksjon på spekemat og kjøtt kun på italienske griser og lokalt Chianina-storfe, nøye utvalgte råvarer, langsom modning og en klype gode krydder er grunnen til at deres produkter er blitt anerkjente langt utenfor Toscana.
De har fått utmerkelser i Forbes magazine og vunnet flere priser for sine produkter, blant annet Italias beste Salame Finocchiona IGP i 2022 og 2023.
Ikke bare det så vant de den gjeve prisen som Italias beste salumeria 2024 (Cinque Spilli, Guida Salumi d’Italia).Allergener / ingredienser
Svinekjøtt, salt, vin (Vino Chianti PDO (0,83%)), dekstrose/druesukker, pepper og hvitløk.Antioksidant: E300. Konserveringsmiddel: E252- E250
147 g svinekjøtt brukes til å produsere 100 g salami