Næringsinnhold
Næringsinnhold | pr. 100 gr. |
Kj | 1800 |
Kcal | 433 |
Fett | 34,6 |
Mettet fett | 14,1 |
Karbohydrater | 0,4 |
Sukker | <0,10 |
Protein | 30 |
Salt | 5,16 |
Falorni Salame Finocchiona gran riserva 2,2 kg
Art.nr. 18824
Deilige dufter fra det toskanske landskapet og aromaen av villfennikelfrø. Prøv denne salamien med ferske fiken, slik man tradisjonelt spiser i Toscana. IGP-sertifisert fennikelsalami (Indicazione Geografica Protetta) og bruker kun godkjente villfennikelfrø fra Toscana.Prisvinnende fennikelsalami,...
Deilige dufter fra det toskanske landskapet og aromaen av villfennikelfrø.
Les merPrøv denne salamien med ferske fiken, slik man tradisjonelt spiser i Toscana.
IGP-sertifisert fennikelsalami (Indicazione Geografica Protetta) og bruker kun godkjente villfennikelfrø fra Toscana.
Prisvinnende fennikelsalami, kåret til beste i Italia i 2019, 2023 og 2025.
Bruker den strengt kontrollerte og eldgamle oppskriften for IGP-sertifisert salame finocchiona.Om Macelleria Falorni
Falorni har eksistert siden 1806, startet som slakter i Greve in Chianti og har laget tradisjonsrik toskansk spekemat i over 200 år.
I 9 generasjoner har Falorni-familien basert sin produksjon på spekemat og kjøtt kun på italienske griser og lokalt Chianina-storfe, nøye utvalgte råvarer, langsom modning og en klype gode krydder er grunnen til at deres produkter er blitt anerkjente langt utenfor Toscana.
De har fått utmerkelser i Forbes magazine og vunnet flere priser for sine produkter, blant annet Italias beste Salame Finocchiona IGP i 2021 og 2024.
Ikke bare det så vant de den gjeve prisen som Italias beste salumeria 2024 (Cinque Spilli, Guida Salumi d’Italia).Allergener / ingredienser
Svin, salt, dekstrose, fennikelfrø (0,33%), pepperkorn, malt pepper, hvitløk.
Antioksidanter: E300.
Konserveringsmiddel : E252 og E250.