Næringsinnhold
Næringsinnhold | pr. 100 gr. |
Kj | 1671 |
Kcal | 402 |
Fett | 30 |
Mettet fett | 20 |
Karbohydrater | 0 |
Sukker | 0 |
Protein | 32 |
Salt | 1,6 |
Bertinelli Parmigiano Reggiano 1/8 Grand Cru 15+ mnd
Art.nr. 21540
Fint lagret Parmigiano Reggiano modnet i 15 måneder har en særdeles fin og behagelig konsistens, fersk og melkete i smaken med sin umiskjennelige sødmefulle avslutning. Veldig saftig og delikat munnfølelse, og en ost man rett...
Fint lagret Parmigiano Reggiano modnet i 15 måneder har en særdeles fin og behagelig konsistens, fersk og melkete i smaken med sin umiskjennelige sødmefulle avslutning. Veldig saftig og delikat munnfølelse, og en ost man rett og slett ikke kan få nok av.
I over et århundre har de forpliktet seg til en bærekraftig fremtid, formidlet deres historie og formet fremtiden for produksjon av Parmigiano Reggiano.
Les merBertinelli lager en kompleks og smaksrik ost som egner seg like godt til matlaging som til å nytes som den er.
1/8 dels bit, veier ca. 4kg.
Om Bertinelli:
Siden 1895 har Bertinellis historie vært flettet sammen med smakene og aromaene til kongen av ost, Parmigiano Reggiano.
I dag tar Bertinelli-gården vare på alle leddene av i produksjonen av Parmigiano Reggiano: fra åkrene, hvor de dyrker ferskt fôr på en økologisk og
bærekraftig måte for melkekyr av Frisona-rasen, til det ferdige produktet. Med dyrevelferd av aller høyeste prioritet, huser de over 700 storfe som lar de
produsere den høykvalitetsmelken som er nødvendig for å lage en Parmigiano Reggiano unik i variasjon og smaker.
I dag er Bertinelli-merket synonymt med multiaktivitet: de er en gård, en ostefabrikk, en hosteria, en bistro og en butikk.
Allergener / ingredienser
Upasteurisert kumelk, salt, løype.Allergen: Melkeprodukter